🎉 Up to 70% Off Selected ItemsShop Sale
MIYABI | 5000 MCD - Santokukniv - Blad: 180mm
Kniven - gjør matlaging til en lidenskap
- Produsert i Japan
- Det isherdede CRYODUR®-bladet i flerlags rustfritt stål er spesielt skarpt og gir optimal fleksibilitet.
- Bladkjerne laget av MicroCarbide pulverstål MC63, som er innstøpt i 100 lag stål - for en hardhet på ca. 63 Rockwell og maksimal eggfasthet
- Det dobbeltsidig slipte bladet med en ultraskarp Honbazuke-trigger sikrer enorm skarphet. Hvert blad slipes for hånd til en ultraskarp vinkel på 9,5° til 12°.
- Masur-håndtak i bjørk i tradisjonell "D-form" for balansert balanse, optimal kontroll og tretthetsfri skjæring
- Det elegante endestykket avrunder håndtakets design på en perfekt måte.
- Kniven er laget i det japanske senteret for sverd- og knivproduksjon Seki. Den kombinerer japansk skjønnhet og skarphet
Utførelse
- Bladlengde: 180 mm
- MIYABI 5000 MCD: Knivene i denne serien kombinerer skjønnheten og skarpheten til japanske kniver: spesialtilpasset blomsterdamaskus komplettert med håndtak i Masur-bjørk.
- Santoku er japansk og betyr "tre dyder". Navnet refererer til de tre typene mat som Santoku er spesielt godt egnet til: Fisk, kjøtt og grønnsaker.
Retningslinjer
- Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder
- CE i samsvar med forskrifter
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
$1,653.61
Original: $4,724.61
-65%MIYABI | 5000 MCD - Santokukniv - Blad: 180mm—
$4,724.61
$1,653.61
Description
Kniven - gjør matlaging til en lidenskap
- Produsert i Japan
- Det isherdede CRYODUR®-bladet i flerlags rustfritt stål er spesielt skarpt og gir optimal fleksibilitet.
- Bladkjerne laget av MicroCarbide pulverstål MC63, som er innstøpt i 100 lag stål - for en hardhet på ca. 63 Rockwell og maksimal eggfasthet
- Det dobbeltsidig slipte bladet med en ultraskarp Honbazuke-trigger sikrer enorm skarphet. Hvert blad slipes for hånd til en ultraskarp vinkel på 9,5° til 12°.
- Masur-håndtak i bjørk i tradisjonell "D-form" for balansert balanse, optimal kontroll og tretthetsfri skjæring
- Det elegante endestykket avrunder håndtakets design på en perfekt måte.
- Kniven er laget i det japanske senteret for sverd- og knivproduksjon Seki. Den kombinerer japansk skjønnhet og skarphet
Utførelse
- Bladlengde: 180 mm
- MIYABI 5000 MCD: Knivene i denne serien kombinerer skjønnheten og skarpheten til japanske kniver: spesialtilpasset blomsterdamaskus komplettert med håndtak i Masur-bjørk.
- Santoku er japansk og betyr "tre dyder". Navnet refererer til de tre typene mat som Santoku er spesielt godt egnet til: Fisk, kjøtt og grønnsaker.
Retningslinjer
- Produsert i henhold til relevante hygiene- og sikkerhetsstandarder
- CE i samsvar med forskrifter
- Eksempler: Materialet tilsvarer de europeiske matproduktstandardene
